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Visita al Jinquer de la mano de Connecta Natura

Visita al Jinquer de la mano de Connecta Natura

El pasado seis de octubre tuvimos la ocasión de conocer de primera mano el proyecto de custodia de Connecta Natura. Se trata de un grupo de parcelas de cultivo de varios tipos de frutales, ubicado junto al pueblo abandonado de El Jinquer, en el actual…

Tachenko presenta su último videoclip grabado en Mas Blanco.

Tachenko presenta su último videoclip grabado en Mas Blanco.

El pasado 8 de octubre se presentó en las redes sociales el videoclip oficial: «Los listos» del grupo Tachenko originario de Zaragoza. Este video, producido por La Perrera, fue íntegramente grabado en el Museo de las Masías y de la Memoria Rural de Mas Blanco.…

More sustainable food from the rural world

More sustainable food from the rural world

There is a growing awareness on climate change (thanks to young activists like Greta), going hand in hand with the gradual declaration of Climate Emergency across the world’s cities, regions and countries. In this context, it is time to rethink our role as citizens in the great challenges of our times.

Specifically, today we will discuss how more sustainable food systems can help fighting climate change and – at the same time – support rural societies.

What is the link between our food systems, climate change, and the rural world?

Eating is one of the most basic activities of our daily lives. We eat multiple times a day, and the food consumed causes certain impacts, both environmental and social, depending on factors such as the production model, the distance between producer and consumer, levels of waste, and the season.

So, there’s a big sustainability difference between consuming a cheese produced by shepherds whose goats graze under cork oaks in the Sierra de Espadán, and an orange produced through monoculture and out of season in South Africa.

We tend to choose the cheapest food, which unfortunately rarely matches what is most environmentally sustainable or socially just. The first example, of extensive livestock grazing in the Espadán, is a product of proximity, produced in harmony with the natural environment, supporting the local economy and giving rise to multiple ecosystem services (such as the maintenance of biodiversity, prevention of forest fires and conservation of attractive landscapes). Its environmental impact is low, and allows rural inhabitants to earn an income without having to move to the city, thus avoiding rural depopulation. Here you have a very interesting video from the University of Vic, explaining more about the benefits of extensive livestock.

In contrast, the example of South African oranges reflects a product from far away, requiring colossal quantities of water, fertilizers, pesticides and energy for its production and transport, and causes an enormous environmental impact through an intensive use of resources. Moreover, it does not benefit society: on one hand, the multinationals keep most of the profit, not the South African producers themselves, and, on the other hand, it negatively affects the traditional and local producers in Valencia by creating unfair competition with the lower prices. In other words, it negatively affects the Spanish countryside, leading (among others) to the abandonment of traditional activities. Here is an article telling more about the issue.

So, what can I do to fight climate change – and the challenges of the rural world – through my food choices?

There are many articles explaining how to fight climate change through food choices (look for example at this very useful article) but they rarely relate to the rural world. Fortunately, it is based on very similar principles because, after all, true environmental sustainability is linked to social justice. Here we share three tips that you can start applying immediately to your daily diet:

  • Buy local or kilometre 0 products. To give you a few examples, you can buy them through local product/craft markets, direct sales by producers, or initiatives such as SlowFood and Venda de Proximitat.
  • Consume products with distinctive labels showing their environmental and social commitment, such as those products produced ecologically or in certain territories (such as Parcs Naturals de la Comunitat Valenciana), play a key role in preventing forest fires (such as Ramats de Foc), or even promote coexistence with large carnivores (such as Pastando con Lobos).
  • If you want to eat animal products, make sure they are produced extensively. There are two very interesting initiatives, DeYerba and QueRed with maps so you can find meat and dairy producers from extensive farming systems.

To end, we share this phrase to reflect upon: «every time you spend money, you are casting a vote for the kind of world you want» (Anna Lappe). Every time you buy a local product, produced sustainably and by rural people, you are not only creating a smaller ecological footprint. You are also helping farmers, shepherds, and small producers to obtain an income allowing them to have a decent life in rural areas.

Isabeau Ottolini, Environmental Scientist, October 2019.

Curso en la Universidad de Verano de las Masías

Curso en la Universidad de Verano de las Masías

El pasado mes de agosto tuvo lugar el primer curso de verano organizado por la Asociación Recartografías, titulado “Arquitectura, medio ambiente y sociopolítica en el mundo masovero”. Las jornadas se desarrollaron en la masada de Mas Blanco, en San Agustín (Teruel), donde la asociación desarrolla…

Curso de verano de Recartografías

Curso de verano de Recartografías

PRECIO: 70 EUROS. La Asociación Recartografías pone en marcha en verano de 2019 un curso de verano dirigido a cualquier persona interesada en el medio rural titulado: «Arquitectura, medio ambiente y sociopolítica en el mundo masovero». Los masoveros fueron durante muchos siglos los habitantes de…

Rodaje de videoclip musical en Mas Blanco

Rodaje de videoclip musical en Mas Blanco

Tachenko, “Mejor Grupo” en los Premios de la Música Aragoneses y Premio “Artes y Letras” concedido por El Heraldo de Aragón en su última edición, llevan más de diez años de trayectoria desde que Sergio Vinadé (ex El niño gusano) y Sebas Puente (letrista y también compositor, guitarrista y cantante) unieran sus talentos en una cruzada personal (“la búsqueda de la canción perfecta”) que ha devenido en filosofía de vida.

Este grupo de música pop de la capital aragonesa han escogido Mas Blanco para el rodaje de su último videoclip. Será la primera vez que Mas Blanco acoja un rodaje musical, que durará dos días, los próximos 18 y 19 de abril. Pese al esfuerzo logístico que supone venir a rodar en una localidad tan pequeña como Mas Blanco y San Agustín, lejos de grandes ciudades, estudios de rodaje o posibles exteriores más cercanos, este grupo musical se ha decantado por Mas Blanco y su escuela, ya que la historia narrada en el videoclip se ambientará en los años 60.

No podemos desvelar más secretos sobre este rodaje en el que también se ha volcado el ayuntamiento. Para saber más, os esperamos los próximos 18 y 19 de abril en Mas Blanco!

FIN DE SEMANA SCOUT EN MAS BLANCO

FIN DE SEMANA SCOUT EN MAS BLANCO

El pasado fin de semana 23 y 24 de marzo, el Museo de las Masías y de la Memoria Rural abrió sus puertas y recibió a los primeros visitantes provenientes de Valencia y de Barracas. El museo abrirá quincenalmente en horarios de 10 a 14h…

JORNADA DE HORNEADO POPULAR

JORNADA DE HORNEADO POPULAR

El próximo 30 de marzo tendrá lugar en el horno comunal de Mas Blanco, una jornada de homenaje a la gastronomía masovera. Antiguas masoveras del municipio de San Agustín se darán cita en el horno comunal de Mas Blanco, para encenderlo y cocinar décadas después…

Actividades

Actividades

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El Museo de las Masías y de la Memoria Rural, gestionado por la Asociación Recartografías, organiza diferentes actividades ligadas a la naturaleza y al medio rural en el barrio de Mas Blanco.

En marzo de 2019 comenzará la andadura del nuevo Museo, con una gran fiesta de inauguración en la que se pondrá en marcha el antiguo horno comunal tras décadas sin uso, para hacer una jornada gastronómica en torno a productos derivados del trigo, como panes, bollos o magdalenas, siguiendo recetas tradicionales. En breve publicaremos los detalles de esta actividad, tanto en esta web como en nuestras redes sociales.

Tarifas del Museo de las Masías

Tarifas del Museo de las Masías

Fotografías: Escenas de la Guerra Civil en varios pueblos de Teruel.   El Museo de las Masías y de la Memoria Rural es un proyecto cultural de la asociación sin ánimo de lucro Recartografías. Tu entrada constituye un donativo mínimo que ayuda a poder mantener…